山間にある素敵なお店＊御食事処 つぼ茶屋╱養父
今日は暑かったですね！！
豊岡では38℃！？39℃！？あったそうです。
そんな中朝から畑仕事・・・
梅雨時期に生えまくった草を処理してましたが、とにかく暑い！！
ぶっ倒れるかと思いました・・・
今回紹介するお店はそのこととは全く関係ありませんが、山間にあるお店ですので、結構涼しさを感じさせてくれるお店です。
もう何度も紹介させていただいてますので必要ないかもしれませんが、お店の場所を紹介させていただきます。
お店は豊岡自動車道和田山八鹿道路の養父IC出て、朝来方面へ走るとすぐあります。
上の写真では、正面方向に1kmくらい走ると養父ICがあります。
店内に入ると、懐かしいというか、お店の奥の方が大分雰囲気変わってました。
以前よりなんとなく涼しく感じる内装になったような気がします。
お座敷もあり、家族連れや疲れて靴を脱いで食事をしたい時には良いですね！！
トレードマークの大きな壺も、入り口入ってすぐ横にありました。
それにしても大きくて堂々とした壺ですね！！
そしてこちらがメニューになります。
メニューの数は決して多くはないのですが、一品一品にこのお店の方の思いがこもった料理です。
一番下にイラストが描かれてますが、この二人がこのお店の方です。
本当によく似てますよ！！
この日はメッチャ暑い日で農作業のあとに来たのでとにかく冷たい物を食べようと思ってきたのですが、メニューを見ていて何故かトンカツが食べたくなり「豚カツ定食」850円を注文しました。
出てきた定食を見てびっくり！！
メッチャ豪華ですよね(^_^)
しかも体に良さそうな物が並んでます。
豚カツは結構なボリュームで、その後ろに手作り感満載の愛情タップリのポテサラがたっぷりと添えられてます。
野菜もたっぷりととれて嬉しいですね！！
豚カツは、ちょっと丸っこい物で、ぱっと見メンチカツっぽく見えますが、衣の色がすごく綺麗で、食べてみるとサクサクした食感がやめられません！！
お肉の厚みはそんなに無い感じでしたが、とっても柔らかいお肉でとってもジューシーな豚カツでした。
そしてビックリしたのがこちらの小皿・・・
と言っても結構大きな物ですが(^_^)
乗っているのはアジの南蛮漬けかな！？
こちらがメインになっても良さそうな一品ですね！！
暑い日にはとっても嬉しい一品です。
そして夏野菜の定番、万願寺とうがらし
を炊いた一品・・・
もう最高です。
今回もお腹いっぱいで大変満足しました(^_^)
ごちそうさまでした。
【御食事処 つぼ茶屋】
住所 兵庫県養父市大坪260
電話 079-664-1099
営業時間 お昼前から20時
定休日 定休日は無し
ご夫婦でのんびりとされています。
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